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【親子みそづくり】

1月27日(土)親子みそづくりが行われました。 大豆を潰したり、麹とまぜたり、こねたり、丸めたり、時にはぺろっと味見をしてみたり😋 室内は麹の香りが広がっていました。 親子で力を合わせて作ったお味噌はどんな味がするのでしょうか? 同じ材料であっても環境などで仕上がりも変わってくるそうですが、食べられる日が楽しみにしながら持ち帰られました。